Для защиты винограда от серой гнили рекомендуется использовать:
| Препарат | Способ обработки, расход рабочего раствора | Норма применения |
| БМ Рseudomonas aureofaciens РА 19 + Триходермин TH82 |
Регулярные обработки по вегетации | БМ Рseudomonas aureofaciens РА 19, 5,0 л/га + Триходермин ТН82, 2,0 — 3,0 л/га |
| ДПО «Стерня» | Обработка листового опада и кустов | 3,0 л/га |
Серая гниль Botrytis cinerea – это единственный болезнь виноградного куста, сопровождающая его на протяжении всего года там, где возникают благоприятные условия для заражения и развития. Поражаются все зеленые части куста и однолетняя древесина. Гриб опасен при проведении прививок, потому что наряду с заготовленными черенками он поражает также и места прививки, врастая в срезы и препятствуя образованию каллюса. Он охотно селится также и на начинающих рост побегах и может вызвать сильное выпадение уже при стратификации, а позже также и в питомнике. На виноградниках серая гниль в холодную и сырую весеннюю погоду покрывает налетом почки и молодые побеги. В плохо продуваемых насаждениях раньше всего на листьях появляются бурые пятна отмерших частей, несущие грибной пушок только при затяжной сырой погоде. В сухую погоду развитие гриба ограничивается первыми пораженными ягодами, которые затем сморщиваются. Одностороннее питание азотом повышает восприимчивость кустов к болезни. При наступлении сухой погоды весенняя инфекция почти всегда прекращается. Пораженные соцветия винограда или их части отмирают, буреют и засыхают в сухую погоду, напоминая признаки паралича гребней. В виноградарстве серая гниль особенно опасна как возбудитель гнили ягод. При раннем заражении гроздей важно то, что этот гриб поражает, прежде всего, места ранений или ослабленные части куста винограда. Однако если его мицелий достаточно обосновался в подходящей питательной среде, например, на отмерших и оставшихся висеть остатках цветков (колпачках, пыльце), то тогда он может с помощью своих ферментов внедряться также и в неповрежденную, совершенно здоровую ткань.
Возбудителем болезни является гриб Botrytis cinerea.
Серая гниль сопровождает виноград в течение всего года там, где возникают благоприятные условия для заражения и развития. Поражаются все зеленые части куста и годовалая древесина. Гриб опасен при проведении прививок, так как наряду с заготовленными черенками он поражает также и места прививки. Он селится на начинающих рост побегах и может вызвать сильное выпадение уже при стратификации, а позже также и в питомнике.
Растительные остатки, почва, пораженные почки лозы.
Выращивание комплексно устойчивых сортов, мульчирование почвы под кустом, своевременное внесение калийно-фосфорных удобрений, удаление пасынков и профилактические обработки биологическими фунгицидами.