Защита капусты от слизистого бактериоза

Распространенное заболевание кочанной и цветной капусты. Поражается капуста первого года выращивания и семенники. Слизистый бактериоз чаще проявляется в период формирования головки цветной капусты или вилки. Внешние листья буреют, покрываются слизью, имеют неприятный запах. При сильном поражении весь кочан покрывается слизью и загнивает, выделяя неприятный запах. Болезнь еще называют мокрой гнилью. В сухую погоду пораженные участки листьев, засыхают, становятся тонкими и прозрачными. Болезнь особенно опасна в период хранения капусты. При повышенной температуре, даже незначительно пораженные качаны очень быстро загнивают. В поле выпадение семенников начинается после высадки зараженных кочанов. Часть семенников загнивает и не дает побегов, а те, которые прорастают, вскоре увядают. На цветной капусте слизистый бактериоз вызывает распад головки на сегменты, листья теряют тургор и опадают.

Возбудитель – бактерии Erwinia carotovora pv. carotovora Bergey., E. aroideae Holland, Pseudomonas fluorescens Mig.

Во время вегетации растений они распространяются капустной мухой, клопами и другими вредителями. В кишечном тракте клопов бактерии могут зимовать. Оптимальные условия для развития слизистого бактериоза – температура +20…+25 °С и влажность воздуха 50 %. В годы с обильными дождями слизистый бактериоз может вызывать большие потери урожая. Пораженная капуста непригодна для употребления.

Основным источником инфекции являются зараженные остатки капусты, а также больные вилки, высаженные на семенники. Бактерии сохраняются в теле капустной мухи и могут передаваться с семенами.

Удаление послеуборочных остатков и глубокая зяблевая вспашка. На семенники отбирать только здоровые растения. Посадка семенников в ранние сжатые сроки. Следует избегать внесения повышенных доз азотных удобрений. Обработка семян препаратами для борьбы с  насекомыми-переносчиками бактерий слизистого бактериоза.