Для защиты капусты от белой гнили рекомендуем использовать:
| Препарат | Способ обработки, расход рабочего раствора | Норма применения (л/га или л/т) |
| Фитодок BS26 | Предпосевная обработка семян, 10 л/т | 1,0-1,5 |
| Опрыскивание растений по вегетации, 250-300 л/га | 1,5-2,5 | |
| Триходермин TH82 | Опрыскивание растений по вегетации, 250-300 л/га | 3,0 |
Белая гниль на капусте и других капустных встречаются часто. Проявляется при хранении капусты. При белой гнили внешние листья головок становятся слизистыми и загнивают. На листьях развивается обильный, белый, ватообразный налет с многочисленными плоскими черными склероциями. Во время хранения пораженные головки гниют, и болезнь распространяется на здоровые. На корнеплодах капустных культур белая гниль вызывает побурение и размягчение ткани с образованием белого налета с черными склероциями. Пораженные нижние листья обесцвечиваются, становятся водянистыми, иногда покрываются белым налетом. На срезе стебля видны большие черные образования – склероции гриба. Иногда они образуются и на поверхности стебля. Заражение происходит через почву, откуда возбудитель проникает в нижнюю часть стеблей.
Возбудитель – гриб Whetzelinia sclerotiorumi (By.) Korf. et Dumont.
Болезнь резко проявляется при низкой температуре воздуха (+12-15 °C) и при резких перепадах температуры при высокой влажности.
Источником инфекции является зараженная почва и пораженные грибами другие культуры. Возбудители в форме склероций могут заноситься в поле и с пораженными семенами.
Против серой гнили эффективными мерами является соблюдение севооборота, сбалансированное питание растений, опрыскивание растений разрешенными фунгицидами или опудрение початков перед закладкой на хранение мелом, соблюдать правильный режим их хранения.