Защита чеснока от шеечной гнили

Очень распространена и вредоносная болезнь чеснока, которая проявляется преимущественно во время хранения. Поражается в поле во время уборки.

Гниль начинается с шейки. Пораженная ткань размягчается, буреет, становится водянистой, на ее поверхности образуется серый пушистый налет. Позже он становится порошистым и на нем образуются мелкие черные склероции, которые часто соединяются в сплошную черную корку с бугристой поверхностью. На отдельных головках болезнь может проявляться с такими же признаками у донышка или сбоку.

Шеечная гниль может вызвать потери чеснока до 50 % и более. Большое значение в повышении устойчивости чеснока к болезни имеет применение удобрений и агротехнические мероприятия, которые ускоряют созревание чеснока.

Возбудитель – несовершенный гриб Botrytis allii Munn.

В хранилищах возбудитель из пораженных головках распространяется на здоровые грибницей и конидиями. Очень сильно поражается дозревший чеснок с толстой, мясистой, недосохшей шейкой. При внесении навоза непосредственно под чеснок или чрезмерных азотных удобрений устойчивость чеснока к болезни снижается, а при внесении фосфорных удобрений повышается. Высокая влажность почвы, особенно в конце вегетации способствует развитию гриба, задерживает созревание и пораженность ее болезнью увеличивается.

Источником инфекции являются пораженные головки, почва и семена, гриб сохраняется в форме грибницы и склероциев.

Соблюдение правильного севооборота, норм пространственной изоляции полей. Ранние сроки высадки, оптимальные площади питания, повышенные дозы фосфорных удобрений, уничтожение сорняков.

Уборки чеснока после полного пожелтения листьев. После чего чеснок следует просушить в поле. Хранить чеснок в сухих, дезинфицированных помещениях, соблюдая правильный режим хранения (температура +1-20 ^оС, влажность воздуха – 70-80 %).