Защита баклажанов от альтернариоза

Сухая пятнистость вредна как в пленочных теплицах, так и в открытой почве. К болезни склонны в первую очередь баклажаны, расположенные внизу куста, на которые попадает вода при поливе. Также повышает риск возникновения гнили длительный срок созревания, например, при выращивании баклажанов на семена. Но обычно возбудители альтернариоза с пораженной мякотью в семена не попадают.

Патогенный вид A. beringelae вызывает на листьях взрослых растений образование округлых пятен размером до 1 см в диаметре. Пятна хорошо заметны, имеют светло-коричневый или коричневый цвет, иногда сероватые, со слабо выраженной концентрической зональностью. Вполне вероятно, что этот патоген может заражать и плоды баклажана.

Слабопатогеные виды A. tenuissima, A. arborescens и A. altemata вызывают подобные симптомы на листьях, но пятна обычно более мелкие, округлые или неправильной формы. Сильное поражение наблюдается только в конце вегетации. На самих баклажанах заболевание проявляется сначала в виде мелких концентрических темно-коричневых вдавленных некротизированных пятен. Пятна достаточно быстро увеличиваются, сливаются и занимают всю поверхность плода. Ткань плода под кожурой размягчается и проседает, на поверхности заметны концентрические округлые пятна со спороношением патогена, которое в зависимости от влажности, температуры и освещения может быть темно-серым или черным пушистым, оливково-черным бархатным

Заболевание может продолжать развиваться и после сбора урожая. Нередко альтернариозные пятна развиваются в местах микротрещин, разрывов, солнечных ожогов, обморожений, повреждений насекомыми, поражений другими грибами и бактериями. Иногда гниль может быть вызвана несколькими грибами, в таком случае налет имеет вид зон, окрашенных в разные цвета.

Поврежденные плоды непригодны к реализации. Кроме порчи внешнего вида заболевание приводит к накоплению в баклажанах микотоксинов, ядовитых для человека и животных. Вероятно, как и в случае с томатами, микотоксины, которые выделяются Altemaria, сохраняются в процессе переработки плодов, могут попадать также в готовые блюда и консервы.

Грибы рода Alternaria.

Первопричиной заболевания могут быть солнечные ожоги или механические повреждения различного происхождения, заболевания грибные, бактериальные, неинфекционные. Провоцируют болезнь баклажанов также небольшие механические повреждения плодов и трещины, образующиеся при нарушении режима полива. При хранении плодов интенсивность заболевания возрастает в связи с их травмированием и большим количеством спор возбудителя. Патогены сохраняются до нового сезона почти на любых растительных остатках, где развивается сапротрофно. Развитию и распространению мелкоспоровых видов Altemaria способствуют высокая влажность воздуха и капельная влага.

Источником инфекции мелкоспоровых видов A. tenuissima, A. arborescens и A. altemata являются растительные остатки различного происхождения, старые отмирающие листья. Распространению спор возбудителей способствуют вредители, которые питаются на плодах и разносят на себе конидии альтернарии.

Тщательное удаление и уничтожение всех растительных остатков. Для уменьшения количества плодов с механическими повреждениями важно равномерно и своевременно поливать растения, поддерживать оптимальный гидротермический режим и уровень минерального питания, в жаркие солнечные дни притенять растения, так как при резких изменениях влажности почвы возможно растрескивание плодов. Уменьшению количества больных растений также способствует простая аккуратность в работе с ними.

В распространении заболевания иногда участвуют некоторые вредители, поэтому борьба с ними снижает потери урожая не только прямо, но и косвенно от альтернариоза и некоторых других болезней. Использование сортов и гибридов, устойчивых к растрескиванию плодов, позволяет резко снизить их зараженность видами Altemaria и плесневыми грибами в период созревания, уборки и хранения.